后勤处

为持续加强校园食品安全工作，积极响应省委校园食品安全会议精神，严格落实校长负责制，10月21日上午，在7楼小会议室，后勤处组织召开食品安全专题会议，此次会议由副校长武绍宏亲自主持，各食堂、超市负责人参会。

会议传达了省市场监督管理局、省教育厅等部门联合印发的《关于开展学校落实食品安全主体责任暨风险隐患大排查大整治工作的通知》内容。会上各负责人就近期对各区域管理情况作简单报告。

副校长武绍宏在会议上强调，要严格落实食品安全责任制，守护学校食品安全。一是食堂经营管理方面，要落实食品安全管理主体责任，明确食品安全总监职责、食品安全员守则。严格大宗货物集采审核，供货商进货查验制度，规范操作流程，落实日管控、周排查、月调度。二是全面开展自检自查工作，检查经营资质、检验报告、证照制度上墙、设施设备、三防措施、台账记录、留样、从业人员健康证，排查工作人员矛盾纠纷等。同时，要保持食堂环境的整洁卫生，为师生提供一个舒适、安全的用餐环境。

最后，武校对此次食品安全做出了严格要求。强调，食品安全是学校工作的重中之重，要求食堂工作人员严格遵守食品卫生安全法规，加强食品采购、储存、加工等各个环节的管理，要求大家增强责任心，养成规范操作的良好习惯，时刻牢记岗位职责、严格遵守操作规范，杜绝食品安全隐患。同时，食堂从业人员要提高自身安全意识、诚信意识和法律意识，对出现的问题及时整改到位，共同维护学校食品安全，确保师生的饮食安全和生命安全。

初审：王其珍

复审：张唐颂

终审：武绍宏